鸣鱼网 生活常识 维生素到底该不该补充?科学补充维生素应注意以下5点

维生素到底该不该补充?科学补充维生素应注意以下5点

维生素是维持人体正常代谢和生理功能的重要元素之一,而且大多数维生素是人体无法自己生产的,因此必须通过饮食、药物…

维生素是维持人体正常代谢和生理功能的重要元素之一,而且大多数维生素是人体无法自己生产的,因此必须通过饮食、药物等手段从外界摄取获得,但许多人并不明白如何正确补充维生素,有的甚至喜欢购买大量昂贵的维生素进行补充,却不知道自己根本是不需要的,反而造成多种不良反应,今天就和大家聊一聊哪些人比较额外补充维生素,以及如何科学补充维生素。

40多岁的李阿姨是我的老病人,自己平时也非常重视身体健康,特别是对一些中老年人的营养品非常感兴趣,看了我平时写的维生素的文章后,她连忙让在美国的亲戚给她买了一堆高价的维生素保健品,每1瓶都是好几百块,然后拿过来给我看,让我看看还差什么。我看了看她买的保健维生素,绝大多数是复合维生素,的确可以用于日常补充,但是李阿姨自身并没有什么补充的必要,只要注意饮食就行了,李阿姨说反正补充一下又没有坏处,但我说过度补充维生素其实也会对身体造成伤害,与其专注于药物补充,不如从改善饮食做起,于是劝导她不需要在买什么保健品了,注意饮食、睡眠、运动,并且定期体检比什么保健品都好使,李阿姨也也接受了我的意见

一、什么是维生素?它对于人体有什么意义?

维生素又被称为维他命,是人体维持正常代谢和脏腑功能的必要物质之一,也是组成人体的6大重要营养物质之一。临床常见的维生素包括维生素A 、类胡萝卜素、维生素C、维生素E、维生素D,以及维生素B族(维生素B1、维生素B2、生物素、叶酸、维生素B12等)

维生素是人体内多种生物酶的核心组成部分,对于人体的物质和能量代谢起着决定性的作用,并且对在人体各个系统的生长、发育都发挥着重要的作用,一旦缺乏就会引起相应的功能障碍导致疾病。值得一提的是,由于不同种类维生素的主要作用机制并不相同,因此一旦缺乏也会有比较特征性的临床表现,如缺乏叶酸就会导致贫血、缺乏维生素B12就会导致神经痛、缺乏维生素A就会导致视力下降等

虽然人体对于各种维生素的需要量非常少,但是一旦缺乏就会造成多种疾病,临床称之为维生素缺乏症,因此满足每天各种维生素需求是关键。值得一提的是绝大多数的维生素是人体自身无法合成的,必须每天从外界摄取中摄取,其中饮食摄取是主要方式,药物或者保健品补充多作为食物补充不足时的替代方式

二、不同目的下,维生素的补充标准和补充方式不同

维生素既可以作为食物,也可以作为药物,其区别在于治疗目的。

正常人在合理的饮食下几乎不会缺乏维生素,但在特殊情况(如生病、偏食、怀孕等)下人体中的维生素会出现相对或者绝对不足,因此这时仅仅饮食补充可能就不够了,需要采用药物或者保健品进行额外补充

在临床上维生素的补充有3个标准,即健康人标准、特殊人群标准、疾病治疗标准。因此自己到底要吃多少,往往要根据实际情况来决定。

第一,健康人的补充标准。这个标准的是指健康成年人每日所需要的补充剂量,例如健康成年人每天需要的叶酸量为0.4mg-0.8mg,维生素D量为5.0 µg-10 µg等。这些健康人的补充标准大多数是通过饮食补充可以达到的

第二,特殊人群的补充标准这个标准是指孕妇、儿童、老年人、特殊工作者等特殊群体每日所需要的补充剂量,由于机体生理的特殊性,这些特殊群体对于各种维生素的需求往往高于健康人标准。例如孕妇早期每日需补充叶酸0.4mg -1mg,对于存在流产风险的高危孕妇甚至可以用至4mg每天,老年人由于容易缺乏维生素D,因此其推荐每日剂量为10 µg-20 µg,6岁以下儿童由于生长需要,推荐每日维生素D的摄取量在10 µg。这些特殊人群的补充标准大多数可以通过食物补充,少数可以需要配合营养品进行额外补充

第三、疾病治疗标准。这个标准是指有明确的维生素缺乏所导致的疾病,或者因疾病原因导致维生素丢失或者需求量过高时的补充剂量。有明确维生素缺乏导致的疾病,或者疾病导致的维生素缺乏,仅仅通过食物或保健品补充往往是不够的,在食物的基础上联合药物补充才是关键,因此这种疾病的治疗标准往往超过健康人标准很多倍。例如叶酸用于治疗贫血时每日需要补充15mg-30mg,而存在佝偻病、骨软化疾病的患者每日需要补充50 µg的维生素D等。由此可见当维生素用于治疗疾病时,其剂量往往是很大的,这也是为什么市面上有多种不同规格的维生素的原因(如叶酸有0.1mg、1mg、5mg等),但需要注意的是这种大剂量的疾病治疗往往不是长期的,而且短时间内的纠正治疗,一旦指标正常后要立刻停药,继续以食物补充为主

综上所述,像李阿姨这种以保健为主的补充目的,其实并不需要购买昂贵的保健品,饮食补充或者一般的维生素补充剂即可,但对于有明确维生素缺乏的人群,食物或者保健品就不够了,需要使用大剂量的维生素进行治疗,这时就要用药物规格的维生素了。

三、科学补充维生素应注意以下5点

维生素作为我们每天都需要补充的营养物质,对其重视是非常有必要的,但对于仅仅作为预防或者保健目的的人来说,不需要过度摄入维生素,否则不仅不利于健康,而且浪费金钱,因此科学补充维生素应注意5点。

1、明确自己的补充目的

正如前文所言,维生素既可以是食物,也可以是药物,其根本区别在于最终的治疗目的到底是什么。

一般健康人,仅仅是因为害怕缺乏维生素或者为了预防某种疾病,食物补充是首选,通过合理的饮食搭配和重点补充,可以满足绝大多数人的日常需求,并且不会有明显的副作用和不良反应

特殊人群,如儿童、孕妇、老年人等,因为生理需求增多而需要额外补充维生素,这时食物补充依然是首选,可以适当的购买特定类型的保健品进行额外补充,如专门补维生素D的、专门补维生素E等。

患病人群,有明确维生素缺乏或者因为疾病原因造成维生素缺乏,需要通过及时补充大量维生素来纠正病理状态,这时主要采用药物规格的维生素进行补充是首选,配合饮食补充,这种药物规格的维生素往往规格比较大,因此不能长期口服,仅作为短期治疗,纠正不良状态后仍然需要回归到通过饮食上来

2、食物补充是永远的基础

无论是出于哪种目的进行维生素的补充,食物补充是永远的基础,因为通过食物可以满足体内绝大多数维生素的日常需求,并且食物补充不会引起明显副作用和不良反应。

需要注意的是不同维生素在食物中的分布是有各自特点的,例如有的维生素主要存在于动物性食物中,如维生素B6、维生素B2、维生素D等,有些主要存在于绿叶蔬菜中,如叶酸、维生素A、叶黄素等,还有的存在在特定水果中存在较高,如维生素C在橘子、橙子中含量最为丰富等。因此如果是健康人进行食物补充时,关键要做到不偏食、不挑食,饮食均衡,营养搭配得当。如果是专门对于某一种维生素进行补充时,则需要在均衡饮食的基础上,选择富含这种维生素较多的食物进行额外补充

3、采用保健品进行补充时要注意成分、剂量、用法

针对一些容易缺乏维生素的特殊人群,可以在饮食补充的基础上适当通过保健品进行额外补充,但要注意保健品的成分、剂量和用法

市场上大部分的保健品是以某种维生素为主要成分,但也有许多是富含多种维生素的富含剂型,因此不同的人群要根据自己的情况进行选择性购买,尽可能摄入自己容易缺乏或者需要的维生素,其余的通过饮食进行补充;其次,保健品中富含的维生素剂量都是以健康人的标准为主,只能用于补充,但几乎不能满足治病的需求因此不能当做药物进行使用。最后,不同的保健品的使用方法不同,因此需要根据说明进行合理摄入。

4、采用药物进行补充时要注意剂量,定期复查相关指标

当采用维生素来治疗疾病或者治疗维生素缺乏症时,其需要的剂量是很大的,因此往往需要注意选择药物剂量下的维生素,而不是保健品,如当用叶酸治疗贫血时,一定要选择5mg的剂量,而0.4mg或者1mg的剂量就不够用了

其次,一定要记住大剂量补充维生素的时间是有限的,并不是无限制的长期服用,否则会导致维生素的过量反应,反而不利于健康。因此在服药期间一定要定期复查相关指标,明确病情,如果指标恢复正常则不需要继续大剂量补充,采用健康剂量进行维持即可

5、注意不良反应

补充维生素时一定要注意不良反应,而且药物不良反应不仅仅是补充过量时出现,常规剂量下少数患者也有可能出现不良反应,因此必须注意。

消化系统不良最为常见,腹胀、腹痛、反酸、恶心等是维生素最常见到的不良反应,但大多可以耐受;其次,极少数患者会出现对于某种维生素的过敏反应,出现皮疹、瘙痒等,这时就不适合继续通过药物进行补充了,而是尽量通过食物摄取;最后,不同维生素的不良反应有其特异性,例如维生素C过量容易引起结石、维生素B12过量容易引起周围神经损伤等,临床上应该在补充期间多加注意。

四、总结

综上所述,维生素作为人体健康必不可少的营养物质,每日进行补充是非常有必要的,但一定要根据自身需要选择合适的方式和剂量,同时要坚持饮食均衡,通过食物进行合理补充;其次,在采用维生素治疗疾病时要注意剂量和疗程,不要长期服用,同时复查相关指标,注意服药期间的不良反应

图片来自于网络,侵删

谢谢您的阅读,如果您觉得本文对您有帮助,请麻烦点个赞或者收藏,如果您的家人朋友也有相关问题,请把这篇文章分享给他们,谢谢。想要获得更多的健康知识,小五的头条号——小五的健康科普小站,早、不迷路呦

健康2022

本文来自网络,不代表鸣鱼网立场,转载请注明出处:https://www.mingyujixie.net/n/11080.html

作者: 鸣鱼

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

联系我们

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部