鸣鱼网 生活常识 用这个蔬菜搭配牛肉包饺子,味道太香了,出锅丈夫直点赞

用这个蔬菜搭配牛肉包饺子,味道太香了,出锅丈夫直点赞

用这个蔬菜搭配牛肉包饺子,味道太香了,出锅丈夫直点赞。 变个花样包饺子,出锅太香了,下次还这样做。 1、上周末…

用这个蔬菜搭配牛肉包饺子,味道太香了,出锅丈夫直点赞。

变个花样包饺子,出锅太香了,下次还这样做。

1、上周末休息的时候,包了牛肉大白菜饺子,把我们夫妻俩吃香了,这周末继续包饺子,想了想,用什么做馅料呢?

红萝卜、青萝卜、大白菜、都包裹了,今天就用莲藕吧,莲藕质地脆嫩,本身带有清香的口感,平时用莲藕和牛肉做丸子,口感就相当美味,今天用莲藕和牛肉搭配包饺子,味道一定差不了。

没想到出锅的味道真的惊艳了我们,只能用三个字来形容:太香了。丈夫品尝了一口直点赞。

2、咬一口饺子,有牛肉的鲜美,有莲藕的清香,鲜嫩多汁,一口接着一口吃,真的太香了,喜欢吃饺子的亲们,快来动手试试。

3、先来看看需要哪些食材:

大葱两根,莲藕一个,韭菜几根,姜片两片,大蒜三瓣,牛肉五块。

包牛肉莲藕饺子用到的全部食材就这么多。

4、牛肉切碎,大葱、大蒜姜片、莲藕都切碎,然后开始调味,给牛肉上撒两勺盐、两勺五香粉,一勺蚝油、一勺味极鲜、一勺老抽,先把牛肉剁一剁,剁出牛肉的黏性。

5、再加入莲藕、大葱、大蒜、姜片一起剁,把上面的食材全部都剁碎。

6、剁碎的馅料装盆里,锅里热一大勺花椒油,油热后浇到馅料上,这是做馅料必备的一个步骤,浇上花椒油,馅料瞬间就会闻着好香啊。

7、开始包饺子,还是丈夫擀面皮,我来包,我俩边聊天,边包饺子,谈笑间饺子就包好了。

包了六十个饺子,装保鲜袋,冷冻冰箱,平时吃早餐。

8、开始煮饺子,我们两人煮了六十五个饺子,自家包的饺子香,个头不大,丈夫能吃三十多个,我吃二十多个,最主要的是太香了,吃饱了还会接着再吃几个,直到吃撑才罢休。

自己包的饺子,个个光滑筋道,不破皮不露馅。

9、煮饺子的时候,给碗里调个酸汤,半勺油泼辣子、一勺炝锅的香醋、一丁点盐、几滴味极鲜、适量韭菜花,然后倒入煮饺子的热汤。

10、饺子煮熟后捞入碗里,一人一碗酸汤饺子,碗里大约有十几个饺子,剩余的饺子装盘里,可以直接蘸蒜泥吃。

莲藕和牛肉搭配包饺子,味道鲜美,鲜嫩清香,真的很好吃,喜欢的亲们可以动手试试。

最美不过家常菜,我是:厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤!家常饭菜就是家的味道,厨房的温馨,充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材,制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续!欢迎大家在评论区留言评论,提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。

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作者: 鸣鱼

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