鸣鱼网 生活常识 高压锅炖土豆多长时间

高压锅炖土豆多长时间

By 丨一一丨一一丨 用料 牛腩 1 桂皮、八角、香叶 少许 料酒 1勺 土豆 3个 做法步骤 1、热锅下油倒…

By 丨一一丨一一丨

用料

  • 牛腩 1
  • 桂皮、八角、香叶 少许
  • 料酒 1勺
  • 土豆 3个

做法步骤

1、热锅下油倒入牛腩块翻炒两分钟

2、放入少许蒜,姜,桂皮,1个八角,4片香叶,炒香

3、倒入少许盐,鸡精。 1勺料酒,蚝油。 半勺老抽 两勺酱油

4、加适量的水,放入土豆块

5、放入高压锅炖12分钟 捞出撒上葱花即可

牛腩的营养功效

1.调节病后体虚

牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。

2.补血养血

牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

3.强筋壮骨

水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

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作者: 鸣鱼

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