鸣鱼网 生活常识 槐花味美价高,为什么农村没人专门种植?

槐花味美价高,为什么农村没人专门种植?

四月槐花香,对于很多农村的小伙伴来说,槐花不仅仅是一种花,更是一种美食。槐花是洋槐树开的花,外形白洁略略偏黄,…

四月槐花香,对于很多农村的小伙伴来说,槐花不仅仅是一种花,更是一种美食。槐花是洋槐树开的花,外形白洁略略偏黄,花香悠远,但是如果花太多的话,有的人闻久了容易头晕。每年洋槐树开花之后,在农村很多人都喜欢摘杨槐树花下来生吃,或者说是用洋槐树花做馅饼吃,吃到嘴里面香气浓郁,让人胃口大开,因此槐花也有野菜花之王的美誉。

正是因为洋槐树花独特得讨人喜欢之处,所以每年洋槐树花开花之后,农村的集市上总有很多人卖洋槐花,很多城里人也喜欢买一些槐花回去做饼吃,有的甚至干脆直接炒在菜里面吃。而且洋槐花在市场上的价格还不低,经常农村集市上能卖到5元一斤,如果拿到城里的集市上去卖的话,有的还能卖到8元一斤。按照其他农产品有人买就有人种的规律,按道理来说洋槐树花卖这么贵,肯定在农村也会有人种植,但是我们在农村却从来没见过有人种洋槐树卖花,这是为什么呢?

首先,槐花不方便人工大面积种植。槐花和其他的数目不一样,因为槐花的产量比较低,说直白点就是种植起来不划算,为此他们有人做过统计:八年树龄的洋槐树,一亩才能够收获槐花80斤左右,这个产量看起来是非常低的。因为如果随便种一点正常的水果树,一亩8年树龄果树的产量都是几千斤的,甚至像梨和苹果这样高产的水果一棵树就能够收几十斤。所以从成本方面,投入和产出关系上考虑,专门的种植洋槐树卖槐花显然是不可取的

第二,洋槐树花花期太短,不利于大面积种植。虽然杨槐树花味道很香,而且外形也美观,但是毕竟不能像玫瑰、牡丹那样能登上大雅之堂。而且我们农村的人都知道,洋槐树花开花的周期非常短,主要集中在短时间内一起开放。如果人工种植的话,种植面积少没什么利润,如果种植的多的话,那么在花期就要快速采获后快速销售出去,否则的话花期一过,洋槐花就凋零,没法卖了,所以这意味着大面积种植不光困难大,还风险高,自然就没人种植。

第三,槐花采集难度大。我们都知道洋槐树长得扭扭曲曲,而且数目高高大,所以花开得也稀稀落落,采集起来比较麻烦,困难也比较大。如果大面积种植的话,人员采集难度大,风险高,现在的人工成本都非常高的,所以划不来。

你说到这里相信大家都已经知道了,槐花好吃树难栽,虽然市场上价格卖得很贵,也有很多人喜欢吃,但是出于以上三种原因,所以种植的人比较少。

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作者: 鸣鱼

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