鸣鱼网 生活常识 土豆丸子的做法

土豆丸子的做法

1.首先将洗干净的土豆去皮,放到案板上切成薄片,在切成细丝,最后切成小丁,切好之后放到大碗中,碗中加入十三香,…

1.首先将洗干净的土豆去皮,放到案板上切成薄片,在切成细丝,最后切成小丁,切好之后放到大碗中,碗中加入十三香,盐,加入二勺土豆淀粉,加入适量的清水,搅拌成大絮状,再下手揉成光滑的面团。

2.取一小块面剂,放到手心里,将它揉圆,全部做好后,放到笼屉中,冷水上锅,水开后计时蒸15分钟,时间到将土豆丸子取出,放到凉水过一下,这样可以让土豆丸子更加的筋道爽滑,不粘黏,捞出控干水分,放到碗中。

3.碗中加入一大勺辣椒末,蒜末,葱花,淋上热油,加入一勺生抽,一勺陈醋,少许的盐,白糖,土豆丸子这样做口感Q弹,特别的有嚼劲

本文来自网络,不代表鸣鱼网立场,转载请注明出处:https://www.mingyujixie.net/n/32420.html

作者: 鸣鱼

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

联系我们

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部